Cah Kangkung Ala Raya Nuar Aulia Alruslaniyah: Sehat, Simpel, dan Bikin Semangat Belajar Jadi Dokter!

Sukabumi, - Sebagai Warga Sukabumi yang selalu dalam semangat Sukabumi Mubarokah yang menjunjung keberkahan, kemuliaan, dan kebersamaan, Raya Nuar Aulia Alruslaniyah hadir dengan resep sederhana tapi penuh manfaat. Katanya, “Kalau mau jadi dokter, tubuh harus sehat dulu. Dan itu bisa dimulai dari dapur!”

Yuk, kita intip resep Cah Kangkung ala Raya yang cocok buat anak muda, pelajar, dan siapa pun yang pengen makan enak tanpa ribet!

 Bahan-Bahan:

• 1 ikat kangkung segar, petik daunnya

• 3 siung bawang putih, geprek dan cincang

• 2 siung bawang merah, iris tipis

• 1 buah cabai merah besar, iris serong (boleh tambah rawit kalau suka pedas)

• 1 sdm saus tiram

• ½ sdt garam

• ½ sdt gula pasir

• 2 sdm minyak goreng

• Sedikit air untuk menumis

Cara Masak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

2. Masukkan cabai, aduk sebentar biar aromanya keluar.

3. Tambahkan kangkung, aduk cepat supaya tetap hijau dan renyah.

4. Tuang sedikit air, lalu masukkan saus tiram, garam, dan gula.

5. Tumis hingga kangkung layu tapi nggak overcooked.

6. Cicipi rasa, angkat, dan sajikan hangat!

Tips Ala Raya:

• Tumis cepat biar kangkung tetap crunchy dan gizinya nggak hilang.

• Bisa ditambah tahu atau tempe goreng biar makin lengkap.

• Makan sambil belajar? Boleh banget! Cah kangkung ini ringan tapi bikin fokus tetap on.

Cah Kangkung ala Raya bukan cuma soal rasa, tapi juga soal gaya hidup sehat yang mendukung mimpi besar. Karena jadi dokter itu butuh stamina, semangat, dan nutrisi yang cukup. Mulai dari piringmu, mulai dari dapurmu, mulai dari sekarang!